KIT DEGUSTAZIONE

Profumati, carnosi e ricchi di proprietà benefiche, i nostri funghi Shiitake essiccati, sono coltivati con metodi naturali. Dopo la raccolta, vengono essiccati a bassa temperatura per conservarne al meglio gusto, aroma e valori nutrizionali.

Con il loro sapore umami intenso e la consistenza soda, sono l'ingrediente perfetto per arricchire piatti mediterranei e della cucina stile orientale.

Una volta reidratati, tornano morbidi e versatili, pronti per essere utilizzati in mille ricette, anche gourmet. Senza conservanti ne additivi, naturalmente privi di glutine e ricchi di fibre e proteine, sono un'alleato prezioso per una cucina sana e saporita.

10 g sono equivalenti a circa 100 g di prodotto fresco una volta reidratato.