I Mirtilli di Elena

FUNGHI SHIITAKE

Name: FUNGHI SHIITAKE
Brand: imirtillidielena
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

€6,50

Coltivati da noi, essiccati naturalmente a bassa temperatura per preservarne sapore e proprietà nutritive. Senza additivi, coloranti nè conservanti.

Peso netto: 10 gr

Profumati, carnosi e ricchi di proprietà benefiche, i nostri funghi Shiitake essiccati, sono coltivati con metodi naturali. Dopo la raccolta, vengono essiccati a bassa temperatura per conservarne al meglio gusto, aroma e valori nutrizionali.

Con il loro sapore umami intenso e la consistenza soda, sono l'ingrediente perfetto per arricchire piatti mediterranei e della cucina stile orientale.

Una volta reidratati, tornano morbidi e versatili, pronti per essere utilizzati in mille ricette, anche gourmet. Senza conservanti ne additivi, naturalmente privi di glutine e ricchi di fibre e proteine, sono un'alleato prezioso per una cucina sana e saporita.

10 g sono equivalenti a circa 100 g di prodotto fresco una volta reidratato.

Energia, 1239 kJ / 296 kcal
Grassi, 5g
- di cui: acidi grassi saturi, 1g
Carboidrati, 22,7g
- di cui: zuccheri, 0g
Fibre, 11g
Proteine, 23,1g
Sale, 0,03g

I valori sono indicativi e possono variare leggermente in base al lotto di produzione.

Ingredienti: Funghi Shiitake (Lentinula edodes) essiccati.

✅ Ricchi di nutrienti: contengono fibre, proteine vegetali, vitamine del gruppo B (in particolare B2, B3 e B5) e sali minerali come rame, selenio e zinco

✅ Fonte naturale di beta-glucani: sostanze che favoriscono il buon funzionamento del sistema immunitario

✅ Alleati del cuore: grazie alla presenza di eritadeina, un composto che aiuta a regolare i livelli di colesterolo

✅ A basso contenuto calorico: ideali per una dieta sana ed equilibrata

✅ Gusto deciso e umami: perfetti per arricchire risotti, brodi, zuppe, piatti etnici e secondi vegetali